A-Infos (ca) Uk, ACG, Jackdaw #23 - Sobreexplotación en las granjas del Reino Unido (de, en, it, pt, tr)[Traducción automática]

Los trabajadores agrícolas están infrarrepresentados y son ampliamente 
ignorados en el movimiento sindical. Representan menos del 1% de la 
fuerza laboral y son principalmente migrantes. Sin embargo, 
recientemente, los propios trabajadores se están organizando, con el 
apoyo de sindicatos de base. Desde el Brexit, el Reino Unido ha tenido 
dificultades para conseguir trabajadores para los trabajos mal pagados y 
agotadores característicos del sector agrícola. Por ello, el gobierno 
lanzó un programa especial: el Programa de Visados para Trabajadores 
Temporales, que se extenderá al menos hasta 2029.
Este programa está dirigido a trabajadores con una oferta de trabajo en 
el Reino Unido para realizar trabajos temporales de horticultura o 
producción avícola con un patrocinador autorizado por el programa.
En teoría, el salario y las condiciones de estos trabajadores están 
regulados, pero cada vez es más evidente que este programa es solo una 
forma de que los empleadores exploten a los trabajadores, maximizando 
sus propios beneficios.
Huelgas y apoyo
El sindicato United Workers of the World (UVW) es principalmente un 
sindicato con sede en Londres que centra sus esfuerzos en los 
trabajadores mal pagados y precarios, generalmente migrantes. Sin 
embargo, en 2023, respondieron a una llamada de ayuda de un trabajador 
de una granja en Herefordshire, patrocinador oficial del Programa de 
Visas para Trabajadores Temporales. Del sitio web de UVW:
"Unos 88 trabajadores se declararon en huelga en julio en una granja 
Haygrove en Herefordshire por problemas de salud y seguridad, denuncias 
de robo de salario, incumplimiento de contrato, discriminación y 
condiciones pésimas. La gota que colmó el vaso fue cuando los 
trabajadores se dieron cuenta de que les cobrarían 400 libras más que el 
coste del vuelo que habían acordado devolver. Tras las deducciones por 
billetes de avión y alojamiento, algunos trabajadores se habrían quedado 
prácticamente sin dinero en sus bolsillos y sin posibilidad de ahorrar 
para enviar a casa.
UVW ha sido informada de que unos 130 trabajadores latinoamericanos y de 
otros países participaron en la elaboración de sus demandas. A la mañana 
siguiente, al no recibir respuesta, alrededor de 88 trabajadores 
abandonaron el trabajo. Tras participar en la huelga, algunos 
trabajadores se vieron obligados a huir de la granja Haygrove debido a 
las degradantes condiciones laborales y salariales.
Con la ayuda de UVW, una de ellas, Julia, de Bolivia, ha iniciado una 
acción legal. La demanda incluye alegaciones de incumplimiento de 
contrato, ya que Haygrove no proporcionó desde el primer día... A 
algunos se les prometió verbalmente 42 horas de trabajo al ser 
reclutados en Chile, lo que les costó la vida. Los jefes también están 
acusados de amenazar con eliminar turnos como "castigo" por no recoger 
suficiente fruta. También se les acusa de acoso y discriminación, 
incluyendo amenazas de despido, presión excesiva e insultos como 
"estúpido" y "lento"; falta de capacitación en salud y seguridad para 
prevenir accidentes, falta de guantes, gafas, botas o chaqueta 
impermeable, y falta de instalaciones sanitarias o de agua potable en la 
obra.

En enero de 2024, el Ministerio del Interior determinó que existían 
motivos razonables (RG) para creer que Julia podría ser víctima de trata 
de personas y esclavitud moderna. Julia y la UVW siguen luchando en este 
caso, que ha puesto de relieve los problemas que enfrentan cientos de 
otros trabajadores.

Solidaridad entre los Oficios de la Tierra (SALT)

Este es un nuevo sindicato, que comenzó como una iniciativa 
independiente, pero que ahora forma parte del Sindicato de Trabajadores 
de la Panadería, la Alimentación y Afines. Parece que SALT es en gran 
medida autónomo y cuenta con su propio sitio web (véase: 
https://saltunion.org/). Lo inusual de este sindicato es que se organiza 
entre voluntarios y trabajadores autónomos, centrándose generalmente en 
trabajadores del sector alternativo, agroecológico y orgánico.

Solidaridad en los Oficios de la Tierra (SALT) es un sindicato de base 
que lucha por condiciones más justas, solidaridad, cuidados y justicia. 
Somos un colectivo de trabajadores, aprendices, trabajadores autónomos, 
cooperativistas y voluntarios que trabajan para otros en oficios 
relacionados con la tierra. Luchamos por mejores salarios, condiciones 
laborales y cultura en nuestros sectores, apoyamos a nuestros miembros 
en sus problemas laborales y construimos una comunidad entre los 
trabajadores de la tierra y los movimientos de justicia social más 
amplios. Logró su primera victoria en una granja lechera supuestamente 
ética, que pagaba salarios bajos a sus trabajadores y mostraba crueldad 
animal 
(https://www.thebureauinvestigates.com/stories/2024-12-19/chrissie-hynde-turns-back-on-ethical-farm-after-animal-welfare-allegations/).
SALT publicó un informe muy crítico sobre el sector agrícola alternativo 
basado en una encuesta a sus miembros: 
https://saltunion.org/wp-content/uploads/2025/02/burnt-out-overworked-and-underpaid-salt-report-revised-20th-feb.pdf.
Su enfoque en voluntarios y aprendices también le ha generado cierto 
conflicto con la Alianza de Trabajadores de la Tierra (LWA), la 
organización más conocida que lucha por una transformación radical del 
sistema alimentario. Esto se debe a que la LWA también incluye granjas, 
tanto rurales como urbanas, que emplean a trabajadores y que a menudo 
dependen de voluntarios y programas de capacitación.

SALT espera ir más allá de la organización en el sector agrícola 
alternativo para organizar a los trabajadores de la industria agrícola 
tradicional. Apoyaron firmemente las acciones de UVW para organizar a 
los trabajadores migrantes que predominan en este sector.

Construyendo un movimiento efectivo por la justicia

El caso de Julia, y la situación general de los trabajadores agrícolas, 
fue el foco de una protesta frente al Ministerio del Interior en enero. 
Contó con el apoyo de UVW, así como de SALT y LWA. Esperamos que sea un 
presagio de lo que está por venir: un movimiento militante y 
autoorganizado de trabajadores agrícolas contra la sobreexplotación de 
la agricultura capitalista, en todas sus formas.

Sin embargo, debemos ir mucho más allá de la organización de los 
trabajadores dentro del sistema actual. La tierra agrícola es en gran 
parte de propiedad privada, al igual que otros recursos. Cuando alguien 
posee tierra, la utiliza para obtener beneficios propios. Dada la 
naturaleza intensiva en mano de obra de gran parte del trabajo agrícola, 
los propietarios buscarán pagar a los trabajadores lo menos posible. La 
única solución es poner la tierra bajo administración colectiva, de modo 
que se utilice para el bien común, controlada y gestionada por quienes 
la realizan. Además, es necesario establecer vínculos directos con 
quienes consumen los alimentos producidos, dejando de lado a los 
supermercados que explotan tanto a productores como a consumidores.
Para más información sobre la reforma agraria y la transformación del 
sistema alimentario, consulte el Manifiesto por la Justicia Agraria, 
disponible para descargar en www.peopleslandpolicy.org.

https://www.anarchistcommunism.org/wp-content/uploads/2025/06/jackdaw23c.pdf
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