A-Infos (tr) Sicilia Libertaria: Tarımsal Gıda ve Gıda Egemenliği - İtalya'da yapılan blöf (İkinci Bölüm) (ca, de, en, it, pt)[makine çevirisi]

FAO'nun 2023 "Dünyanın Durumu" raporu ve "Gelecek için Küresel 
İttifak"ın "Güç Değişimi", endüstriyel gıda sistemlerinin gizli 
maliyetlerini ortaya koyuyor: 12.700 milyar dolar, bu da küresel 
GSYİH'nın üçte birine eşit. sağlık etkilerine göre: yaşam maliyetidir. 
Tarımsal endüstriyel gıda bizi yiyip bitiren metadır. ---- Sadece değil. 
Haziran 2023'te yetkili dergi "Çevre Araştırma Mektubu"nda yayınlanan 
çalışma, 127 ülkedeki 109 mahsulün iklimi, üretimi ve geliriyle ilgili 
58 yıllık verileri analiz ediyor ve şu sonuca varıyor: "Daha fazla ürün 
çeşitliliği, kuraklıkların olumsuz etkilerini azaltır ve yüksek 
Mahsullerdeki sıcaklıklar, hava ve toprak koşullarına karşı 
dayanıklılığı artırır". 41 bin hayvan ve bitki türü yok olma 
tehlikesiyle karşı karşıya. (Kaynak: Mahsul çeşitliliği, kuraklıkların 
ve yüksek sıcaklıkların gıda üretimi üzerindeki etkisini tamponlar; 
iucn.org)

   Bununla birlikte AB, araziyi biyoçeşitlilik için serbest bırakacağı 
ve aynı zamanda dünyadaki açlık sorununu (bunun yerine gıdaya erişimde 
eşitsizlik anlamına gelen) çözeceği sahtekarlığıyla hektar başına yüksek 
verimli tarımı (yoğun monokültür) desteklemektedir: " Avrupa'da soğuk 
kışlara, gıda ve ekonomik kıtlığa yol açmadan tarım yüzeyimizin yüzde 
75'ini doğaya geri verebileceğiz" diyen Hollandalı milletvekili Nilüfer 
Gündoğan şunları söyledi: Toprak tasarrufu teorisiyle tekno-iyimserlik , 
tarımda sürdürülebilir yoğunlaşma ilkesine göre verimliliğin artmasının 
biyolojik çeşitliliğin korunmasına fayda sağladığını belirtiyor. Tam 
tersine, toprak paylaşımı, ekili alanlardaki biyolojik çeşitliliği 
teşvik eden, yaygın, yoğun olmayan bir tarım modelini gerektirir; 
Biyoçeşitlilik, kullanımı çitlerle sınırlandırılamayan farklı arazi 
kullanım türleri arasındaki karmaşık etkileşimlere bağlıdır: bir 
tozlayıcı olan bir böcek, hiçbir yapay sınır tanımaz ve hayatta kalma 
yeteneği, işlenen ve işlenmeyen arazideki biyolojik çeşitlilik koşulları 
tarafından belirlenir. - ekili. Yüksek verim sağlamak amacıyla her yıl 
artan miktarda pestisit ve herbisit kullanımı, tarım alanlarındaki 
canlıların yerel ve kalıcı olarak yok olmasına, havanın ve suyun 
kirlenmesi yoluyla yok oluşun her yere yayılmasına neden olmaktadır. 
Avrupa'daki korunan alanlarda, zehirli tarım ortamlarından kaynaklanan 
kirlenme nedeniyle uçan böceklerin ve bununla orantılı olarak böcekçil 
kuşların biyokütlesinde %75'lik bir azalma vardır. Yüksek verimli 
tarımın öyküsü, bitmek bilmeyen kâr avının öyküsüdür.

    Aksine, yalnızca bitki popülasyonları ve tarımsal biyoçeşitliliğin 
ekolojisine dayanan, madencilik dışı, organik tarım, bir ekim yöntemi 
değil, özel arazi mülkiyetinin tarımsal bireyciliğini ortadan kaldıran 
radikal bir toplumsal dönüşümün sonucu olan bir bölge topluluğudur. 
Tarımı, faaliyetleri tüm toplum tarafından paylaşılan bilişsel-üretken 
bir çalışma olan ve böylece bilgi hakkını kullanan ve gıda egemenliğini 
veya biyolojik çeşitliliğin ve çevresel mirasın koruyucusu olma 
yeteneğini yaratan ortak bir fayda olarak topluluğa geri verir. 
Karmaşıklığa, gıda güvenliği ve gıdaya erişim hakkına, çiftçilerin 
yetkilendirilmesiyle uygulanan enerji kontrolüne dayalı bir agroekoloji. 
Tarlada monokültürün tarımsal çeşitlilik lehine reddedilmesi, yalnızca 
tarımsal modellerin değil, teknik, kültürel, ekonomik ve sosyal 
tekdüzelik ve benzersizliğin tek boyutlu ilerlemesi yönündeki kapitalist 
dogmanın aşıldığını yansıtıyor.

   Gıda egemenliğinin başlangıç ​​noktası olarak tohumların bilişsel, 
üreme ve kolektif mülkiyeti, yeniden tahsisi, serbest değişimi ve 
çevresel koşullara genetik adaptasyonu vardır; Kolektif mülkiyet ve 
serbest ticaret artık yasalarca yasaklanmış durumda; köylü tohumları, 
koruma çeşitleri ve genom bankalarının kayıtlarına hapsediliyor. Tohum 
derken, endüstriyel tarım için özel olarak yaratılıp üretilen çok uluslu 
tohum şirketlerinin tohumlarını kastetmiyoruz; asırlık adaptasyonların 
sonucu olan, bölgenin değişen koşullarına dayanıklı ve uyum sağlayan 
geleneksel çeşitlerin tohumlarını kastediyoruz.: "Melezleme ve doğal 
seçilim nedeniyle, sezon sonunda hasat edilen geleneksel organik tohumun 
genetik bileşimi hiçbir zaman ekilenle aynı olmaz, dolayısıyla 
popülasyon, büyüdüğü ortama giderek uyum sağlayarak gelişir." (Salvatore 
Ceccarelli - Stefania Grando, genetikçiler, Sowing the Future, Giunti 
Ed. 2019). Gıda tohumlardan geldiğinden ve sağlığımız gıda kalitesinden 
geldiğinden, tohumlar gıda tedarik zincirinin temelidir. Onlara sahip 
olan, hayatı kontrol eder.

Gıda egemenliği, artık bir kamu kurumunun yetkisini kullandığı 
siyasi-idari sınırlarla tanımlanan coğrafi alan, bölge sakinlerinin 
faaliyetler, kârlar ve karlar gerçekleştirdiği ve içinden malzeme 
çıkardıkları yer olmayan Bölgeyi anlamanın başka bir sosyal yolunu ima 
ediyor. ve ürünler. Bölge, yerel topluluğun ortadan kaldırılamaz yaşam 
ilişkileri dünyasının doğal bir parçasıdır. Dengeli ve ayrılmaz bir 
bütünlük biçimlerinin yaratılacağı şekilde çevresel kaynakların ve 
kullanıcılarının entegre edildiği ekosistemsel bir birimdir. Bölge, 
mülklerin devredilemez, bölünemez ve miras alınamaz olduğu sahiplenmenin 
başka bir yolu olan topluluklar aracılığıyla Haklara tabidir. Haklar, 
özneye (gerçek veya tüzel kişi) değil, nesneye (su, orman, arazi vb.) 
ilişkindir, dolayısıyla öznenin nesne üzerinde mülkiyeti veya hiyerarşik 
hakimiyeti uygulanmaz; tebaalar yalnızca intifa hakkı sahibidir ve 
bölgenin bütünlüğünü ve gelecek nesiller için kaynaklarını garanti 
etmelidir. Bölge, ortak bir faydadır; yönetişimi ve idaresi, mutabakata 
dayalı kararlara ve doğrudan demokrasiyle yetki devrine dayanan kolektif 
bir mirastır.

Roberto Brioschi

https://www.sicilialibertaria.it/
________________________________________
A - I n f o s Anartistlerce Hazirlanan, anartistlere yonelik,
anartistlerle ilgili cok-dilli haber servisi
Send news reports to A-infos-tr mailing list
A-infos-tr@ainfos.ca
Subscribe/Unsubscribe https://ainfos.ca/mailman/listinfo/a-infos-tr
Archive http://ainfos.ca/tr