A-Infos (ca) France, UCL AL #369 - Ecología - Agricultura: Invertir la culpa, poner a la agroindustria en el punto de mira (de, en, fr, it, pt, tr)[Traducción automática]

Con el capitalismo, el modelo depredador de la agroindustria ha dominado 
Bretaña desde mediados del siglo XX, en detrimento de las cooperativas 
agrícolas y de la propia agricultura. Mientras se alzan voces en 
Lorient, la represión, como siempre, se desata contra quienes denuncian 
las condiciones de explotación de la tierra y de los trabajadores. El 15 
de diciembre de 2025, en Lorient, tuvo lugar el juicio de 12 personas 
detenidas en marzo de 2022 tras un acto de desobediencia civil contra la 
agroindustria, reivindicado por el colectivo Bretaña contra las Granjas 
Industriales. Los debates durante la vista y las movilizaciones han 
vuelto a poner de relieve el papel de este sistema injusto.

En el siglo XIX, durante la rápida expansión del capitalismo industrial, 
se implementó la especialización regional de la producción agrícola para 
abastecer al proletariado que se concentraba en las grandes ciudades y 
sus alrededores, especialmente en París. Las zonas agrícolas más 
cercanas a la capital experimentaron un rápido desarrollo, como 
Normandía y la región de Beauce. Las regiones más alejadas, como 
Bretaña, tenían un acceso más limitado a los mercados nacionales. El 
modelo de agricultura mixta (cultivo y ganadería) predominante en la 
época, respetuoso con el medio ambiente, se mantuvo en Bretaña en 
general hasta las décadas de 1950 a 1970, dependiendo de la zona, 
coincidiendo con el auge del éxodo rural. El uso de fertilizantes 
químicos, que apareció en la década de 1920, se vio limitado por su coste.

Francia es el tercer mayor productor de carne de cerdo de Europa, con 
aproximadamente 9.500 explotaciones que crían más de 300 cerdos (el 99% 
de la producción francesa). La región de Bretaña representa el 57% de la 
producción nacional de carne de cerdo.

Francia es el tercer mayor productor de carne de cerdo de Europa, con 
aproximadamente 9.500 explotaciones que crían más de 300 cerdos (el 99% 
de la producción francesa). La región de Bretaña representa el 57% de la 
producción nacional de carne de cerdo.

Créditos: Museo de Bellas Artes de Vannes
Tras la Segunda Guerra Mundial, el Plan Marshall destinó fondos para el 
desarrollo de la mecanización y el uso de insumos químicos con el fin de 
aumentar la productividad agrícola. En Bretaña, una tierra de setos y 
colinas onduladas, la introducción de estas innovaciones se vio 
particularmente obstaculizada por el tamaño de los campos y las 
explotaciones agrícolas. Este periodo también fue testigo de la 
consolidación de tierras, la fusión de terrenos acompañada de la 
destrucción de setos y terraplenes. Este proceso fue más tardío y 
abrupto que en otras regiones y, al igual que la mecanización, 
contribuyó a la desaparición de las explotaciones más pequeñas y menos 
competitivas, así como a la expansión general de las explotaciones 
agrícolas. Este movimiento estuvo acompañado de la contratación de 
trabajadores en fábricas en las afueras de ciudades como Rennes y la 
reventa de terrenos subdivididos para la consolidación a cambio de la 
promesa de empleo y seguridad económica por parte de los empleadores.

De las cooperativas agrícolas a la agricultura integrada: Los 
agricultores participaron activamente en estos cambios, ya sea 
resistiéndose a la llegada de este nuevo modelo (una resistencia a veces 
teñida de ideas reaccionarias) o organizándose en cooperativas para 
adquirir conjuntamente equipos e insumos, y para recolectar y vender sus 
productos. Las cooperativas se crearon y desarrollaron en colaboración 
con los sindicatos agrícolas y, en el caso de las más grandes, se han 
convertido en agronegocios multinacionales. En Bretaña, esto propició el 
desarrollo de la cría intensiva de cerdos y aves de corral. Esto marcó 
el inicio de la agricultura integrada, donde todos los insumos son 
suministrados por la cooperativa, que obtiene los préstamos necesarios 
de los bancos y también compra la producción. En consecuencia, los 
agricultores que adoptan este modelo experimentan una importante pérdida 
de autonomía, tanto en lo que respecta a las opciones y métodos de 
producción como a la fijación de precios. Impulsadas por las 
sustanciales inversiones necesarias para seguir siendo competitivas en 
un mercado cada vez más globalizado, las cooperativas se están 
financiarizando y fusionando progresivamente, perdiendo todo carácter 
democrático ante líderes con un pie en la agricultura y otro en la 
agroindustria. De este proceso surgieron los gigantes agroindustriales 
bretones Eureden y Cooperl.

Para mantener la competitividad en los mercados internacionales, frente 
a la agricultura fuertemente subvencionada en Estados Unidos, se 
establecieron programas de ayuda a nivel europeo a través de la Política 
Agrícola Común (PAC) a partir de 1962. Inicialmente, la PAC garantizaba 
precios mínimos para los productos agrícolas, pero desde 1992 ha 
evolucionado hacia subvenciones pagadas en función del número de 
hectáreas, favoreciendo así a las explotaciones más grandes. Esta 
situación persiste y se está intensificando, promoviendo explotaciones 
cada vez mayores y consolidando el poder mediante el acaparamiento de 
tierras por parte de unos pocos. Bretaña es actualmente la región de 
Francia con el mayor número de explotaciones industriales, según un 
estudio de 2023[1].

Un modelo destructivo preservado por el capitalismo
Las consecuencias nocivas del modelo de desarrollo agroindustrial son 
claramente visibles y están documentadas en todo el mundo. Bretaña no es 
una excepción: mareas verdes y la asfixia de los cursos de agua 
vinculadas a los nitratos de la ganadería intensiva, en particular la 
cría de cerdos; el impacto de la contaminación por plaguicidas en la 
biodiversidad y la salud humana; la erosión del suelo debido a la 
ampliación de los campos y la mecanización; La aparición de zoonosis 
(enfermedades transmitidas entre animales y humanos); la concentración 
de la riqueza en manos de una minoría impulsada por el productivismo y 
la creciente dependencia del sector financiero... Si bien este problema 
comienza a ganar visibilidad a nivel local, sobre todo tras el escándalo 
de las algas verdes, las reacciones colectivas siguen debilitadas por la 
opacidad y el arraigo de este sistema, así como por la poderosa 
influencia del agronegocio sobre el gobierno.

Paradójicamente, las primeras advertencias, que surgieron ya en la 
década de 1970, fueron a menudo planteadas por grupos históricamente 
poco involucrados en prácticas ecologistas radicales. Un ejemplo es la 
creación de la asociación Eau et rivières de Bretagne (Agua y Ríos de 
Bretaña), que comenzó como una asociación de pescadores que observaba la 
desaparición del salmón en ciertos ríos y lagos. Gradualmente se 
transformó en una asociación ciudadana que busca promover la 
conservación de los recursos hídricos en la región y participa más 
ampliamente en movilizaciones ambientales. Otra importante asociación 
ambientalista es Bretagne vivante (Bretaña Vivante), sucesora de la 
Société pour l'étude et la protection de la nature en Bretagne (Sociedad 
para el Estudio y la Protección de la Naturaleza en Bretaña), fundada en 
1959. Más recientemente, en 2020, se creó el colectivo Morbihan contra 
las granjas industriales, singular por incluir también a agricultores y 
residentes locales movilizados contra los proyectos de ganadería intensiva.

¡Resistir para denunciar!

Este grupo se atribuyó la responsabilidad de la acción de marzo de 2022, 
durante la cual unos cincuenta activistas bloquearon un convoy de grano 
con destino a una fábrica de piensos de la cooperativa Le Gouessant, 
creyendo que el objetivo era el grupo Sanders. Una vez bloqueado el 
convoy, el grano fue vertido sobre las vías, se levantó un muro sobre 
los raíles y se colgó una pancarta con el mensaje: «La agroindustria nos 
está llevando directos al abismo». Este acto de desobediencia civil, de 
carácter simbólico, provocó una fuerte e inmediata represión. Los 
registros, la prohibición de manifestaciones y la puesta bajo 
supervisión judicial formaron parte de la respuesta. Si bien la 
cooperativa Le Gouessant y la SNCF, gestora de la línea ferroviaria, se 
sumaron como partes civiles al caso, la Federación Nacional de 
Sindicatos Agrarios (FNSEA), un sindicato agrícola reaccionario y 
cogestor, también participó en el juicio. De hecho, su apoyo a la 
agroindustria existe desde hace más de 70 años, siendo sus miembros 
directamente responsables de las numerosas cooperativas que se han 
convertido en rentables multinacionales al servicio de la agricultura 
intensiva. Los directivos de la FNSEA, bajo el pretexto de apoyar el 
trabajo de los agricultores, están orquestando su empobrecimiento y su 
dependencia de las filiales que gestionan, todo ello en busca de 
beneficios cada vez mayores. Cabe destacar también que la sección 
regional de este sindicato calificó el suceso de «acción escandalosa» y 
«contraria al interés público», mientras que la FNSEA organiza 
habitualmente acciones que causan daños materiales mucho mayores, como 
se puso de manifiesto durante el juicio. Su visión de un sistema de 
justicia con doble rasero ilustra claramente su deseo de silenciar 
cualquier acto de resistencia contra un sistema agrícola que ellos 
gestionan y que solo les beneficia a ellos.

Aunque los efectos nocivos de la agroindustria son ampliamente conocidos 
y reconocidos, son los activistas ambientales quienes están siendo 
perseguidos por el sistema judicial.

Aunque los efectos nocivos de la agroindustria son ampliamente conocidos 
y reconocidos, son los activistas ambientales quienes están siendo 
perseguidos por el sistema judicial.

Créditos: UCL Lorient

El juicio celebrado en Lorient tiene, por lo tanto, una gran importancia 
simbólica, ya que durante los alegatos finales el debate se centró no en 
la responsabilidad individual de los acusados, sino en la de la 
agroindustria. De los doce acusados, siete fueron condenados y multados 
con casi 200.000 EUR en sanciones colectivas, mientras que cinco fueron 
absueltos. Ante la emergencia ecológica, brindémosles el apoyo necesario 
para denunciar este sistema depredador de explotación de recursos que 
solo beneficia a los capitalistas. Brittany Against Factory Farms está 
organizando una recaudación de fondos para financiar los gastos legales: 
¡encuentra más información en su sitio web![2]

Florence y Eric (UCL Lorient)

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[1]Véase el estudio de Greenpeace de 2023 basado en datos del Ministerio 
de Transición Ecológica.

[2]https://bretagne-contre-les-fermes-usines.fr/collecte-de-fonds-pour-gagner-en-justice-face-a-letat-et-ses-complices/

https://www.unioncommunistelibertaire.org/?Agriculture-Inverser-la-culpabilite-faire-le-proces-de-l-agro-industrie
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