A-Infos (de) Sicilia Libertaria: Agrar- und Ernährungssouveränität - der Bluff von Made in Italy (Teil zwei) (ca, en, it, pt, tr)[maschinelle Übersetzung]

Der "State of the World"-Bericht 2023 der FAO und "Power Shift" der 
"Global Alliance for the Future" offenbaren die versteckten Kosten 
industrieller Lebensmittelsysteme: 12.700 Milliarden Dollar, was einem 
Drittel des globalen BIP entspricht, für 70 % verursacht durch 
gesundheitliche Auswirkungen: Es sind die Lebenshaltungskosten. 
Agrarindustrielle Lebensmittel sind die Ware, die uns verschlingt. ---- 
Nicht nur. Die im Juni 2023 in der renommierten Fachzeitschrift 
"Environmental Research Letter" veröffentlichte Studie analysiert 58 
Jahre Daten zu Klima, Produktion und Einkommen von 109 Nutzpflanzen in 
127 Ländern und kommt zu dem Schluss, dass "eine größere Vielfalt an 
Nutzpflanzen die negativen Auswirkungen von Dürren und Hochwasser 
reduziert." Temperaturen auf Nutzpflanzen, erhöht die 
Widerstandsfähigkeit gegenüber Wetter- und Bodenbedingungen." 41.000 
Tier- und Pflanzenarten sind vom Aussterben bedroht. (Quelle: 
Pflanzenvielfalt mildert die Auswirkungen von Dürren und hohen 
Temperaturen auf die Nahrungsmittelproduktion; iucn.org)

   Dennoch unterstützt die EU eine Landwirtschaft mit hohem Ertrag pro 
Hektar (intensive Monokultur) mit der Vortäuschung, dass dadurch Land 
für die biologische Vielfalt frei wird und gleichzeitig das Problem des 
Welthungers gelöst wird (das stattdessen in der Ungleichheit beim Zugang 
zu Nahrungsmitteln besteht): "in "Europa werden wir in der Lage sein, 75 
% unserer landwirtschaftlichen Fläche der Natur zurückzugeben, ohne dass 
dies zu kalten Wintern, Nahrungsmittel- und Wirtschaftsknappheit führt", 
sagte der niederländische Europaabgeordnete Nilufer Gündogan: Es ist der 
Techno-Optimismus, der mit der Theorie der Bodenschonung einhergeht , 
stellt fest, dass eine Steigerung der Produktivität den Schutz der 
biologischen Vielfalt begünstigt, entsprechend dem Prinzip der 
nachhaltigen Intensivierung der Landwirtschaft. Im Gegenteil setzt die 
Landteilung ein weitverbreitetes, nicht-intensives Agrarmodell voraus, 
das die Artenvielfalt innerhalb der Anbauflächen fördert; Die 
Biodiversität hängt von komplexen Wechselwirkungen zwischen den 
verschiedenen Landnutzungsarten ab, deren Nutzung nicht durch Zäune 
abgegrenzt werden kann: Ein Insekt, ein Bestäuber, kennt keine 
künstlichen Grenzen und seine Überlebensfähigkeit wird durch die 
Biodiversitätsbedingungen des bewirtschafteten und nicht 
bewirtschafteten Landes bestimmt -kultiviert. Der hohe Einsatz von 
Pestiziden und Herbiziden, die jedes Jahr in steigenden Mengen zur 
Gewährleistung einer hohen Produktivität eingesetzt werden, führt zum 
lokalen und dauerhaften Aussterben von Lebewesen in Anbaugebieten und 
durch die Verunreinigung von Luft und Wasser breitet sich das Aussterben 
überall aus. In europäischen Schutzgebieten ist die Biomasse fliegender 
Insekten und anteilig auch insektenfressender Vögel aufgrund der 
Kontamination durch toxische Kulturumgebungen um 75 % zurückgegangen. 
Die Geschichte der Hochertragslandwirtschaft ist die Geschichte der 
endlosen Jagd nach Profit.

    Im Gegenteil, eine nicht-extraktive, ökologische Landwirtschaft, 
die nicht nur auf der Ökologie von Pflanzenpopulationen und der 
Agrobiodiversität basiert, ist keine Anbaumethode, sondern eine 
Gemeinschaft des Territoriums, die aus einem radikalen sozialen Wandel 
resultiert, der den Agrarindividualismus des privaten Landbesitzes 
abschafft und gibt der Gemeinschaft die Landwirtschaft als Gemeingut 
zurück, deren Tätigkeit eine kognitiv-produktive Arbeit ist, die von der 
gesamten Gesellschaft geteilt wird, die somit das Recht auf Wissen 
ausübt und Ernährungssouveränität oder die Fähigkeit schafft, Hüter der 
biologischen Vielfalt und des Umwelterbes zu sein eine Agrarökologie, 
die auf Komplexität basiert, auf dem Recht auf Ernährungssicherheit und 
Zugang zu Nahrungsmitteln, auf Energiekontrolle, die mit Delegation an 
Landwirte ausgeübt wird. Die Ablehnung der Monokultur auf dem Feld 
zugunsten der landwirtschaftlichen Vielfalt spiegelt die Überwindung des 
kapitalistischen Dogmas des eindimensionalen Fortschritts nicht nur 
landwirtschaftlicher Modelle, der technischen, kulturellen, 
wirtschaftlichen und sozialen Einheitlichkeit und Einzigartigkeit wider.

   Die Ernährungssouveränität hat ihren Ursprung in der kognitiven, 
reproduktiven und kollektiven Eigentumswiederaneignung von Saatgut, 
ihrem freien Austausch und ihrer genetischen Anpassung an 
Umweltbedingungen; Kollektivbesitz und freier Handel sind nun gesetzlich 
verboten, Bauernsaatgut auf die Register der Erhaltungssorten und 
Genombanken beschränkt. Mit Saatgut meinen wir nicht das Saatgut 
multinationaler Saatgutunternehmen, da es speziell für die industrielle 
Landwirtschaft geschaffen und produziert wird, sondern wir meinen das 
Saatgut traditioneller Sorten, das Ergebnis jahrhundertealter 
Anpassungen, widerstandsfähig und anpassungsfähig an die sich ändernden 
Bedingungen des Territoriums: "Aufgrund der natürlichen Kreuzung und 
Selektion ist die genetische Zusammensetzung des am Ende der Saison 
geernteten traditionellen Bio-Saatguts nie dieselbe wie die des gesäten, 
so dass sich die Population durch schrittweise Anpassung an die 
Umgebung, in der sie wächst, weiterentwickelt." (Salvatore Ceccarelli - 
Stefania Grando, Genetiker, Sowing the Future, Giunti Ed. 2019). Samen 
sind die Grundlage der Lebensmittelversorgungskette, da Lebensmittel aus 
Samen stammen und unsere Gesundheit von der Qualität der Lebensmittel 
abhängt. Wer sie besitzt, kontrolliert das Leben.

Ernährungssouveränität impliziert eine andere gesellschaftliche Art, das 
Territorium zu verstehen, das nicht länger der durch 
politisch-administrative Grenzen definierte geografische Raum ist, in 
dem eine öffentliche Einrichtung ihre Autorität ausübt, der Ort, an dem 
die Bewohner Aktivitäten ausführen, Gewinne erzielen und aus dem sie 
Materialien gewinnen und Produkte. Das Territorium ist ein natürlicher 
Subjekt, Teil einer unauflösbaren Welt der Lebensbeziehungen der 
örtlichen Gemeinschaft. Es handelt sich um eine ökosystemische Einheit, 
in der Umweltressourcen und ihre Nutzer integriert sind, sodass Formen 
einer ausgewogenen und untrennbaren Gesamtheit entstehen. Das 
Territorium ist Gegenstand von Rechten durch Gemeinschaften, einer 
anderen Form des Besitzes, bei der Eigentum unveräußerlich, unteilbar 
und nicht vererbbar ist. Die Rechte beziehen sich auf das Objekt 
(Wasser, Wald, Land usw.) und nicht auf das Subjekt (natürliche oder 
juristische Person), daher wird kein Eigentum oder hierarchische 
Herrschaft des Subjekts über das Objekt ausgeübt; Die Untertanen sind 
lediglich Nießbraucher und müssen die Integrität des Territoriums und 
seiner Ressourcen für künftige Generationen gewährleisten. Das 
Territorium ist ein Gemeingut, ein kollektives Erbe, dessen Verwaltung 
und Verwaltung auf einvernehmlichen Entscheidungen und der Übertragung 
von Befugnissen im Rahmen direkter Demokratie basiert.

Roberto Brioschi

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