A-Infos (ca) UK, ACG, Jackdaw 26 - Superexplotación en las granjas del Reino Unido (de, en, fr, it, pt, tr)[Traducción automática]

Los trabajadores agrícolas están subrepresentados y, en gran medida, 
ignorados por el movimiento sindical. Constituyen menos del 1 % de la 
fuerza laboral y son principalmente inmigrantes. Sin embargo, 
recientemente, los propios trabajadores se están organizando, con el 
apoyo de sindicatos de base. --- Desde su salida de la UE, el Reino 
Unido ha tenido dificultades para conseguir trabajadores para los 
empleos precarios y mal pagados característicos del sector agrícola. Por 
ello, el gobierno puso en marcha un programa especial: el Programa de 
Visados para Trabajadores Temporales, que se prevé que esté vigente al 
menos hasta 2029.
Este programa está dirigido a trabajadores que tengan una oferta de 
empleo en el Reino Unido para realizar trabajos temporales de 
horticultura o avicultura con un patrocinador que sea un operador 
autorizado del programa.

En teoría, la remuneración y las condiciones laborales de estos 
trabajadores están reguladas, pero cada vez resulta más evidente que el 
programa es simplemente una forma de que los empleadores exploten a los 
trabajadores, maximizando así sus propios beneficios.
Huelgas y apoyo
Voces Unidas del Mundo (UVW) es un sindicato con sede principalmente en 
Londres que centra sus esfuerzos en los trabajadores precarios y mal 
pagados, generalmente inmigrantes. Sin embargo, en 2023, respondieron a 
la llamada de auxilio de una trabajadora de una granja en Herefordshire, 
patrocinadora oficial del Programa de Visados para Trabajadores 
Temporales. Ella es una de las 88 trabajadoras latinoamericanas que 
organizaron la primera huelga espontánea de trabajadores migrantes 
temporales con visado en el Reino Unido en 2023, protestando contra el 
robo de salarios, la discriminación, el acoso y las condiciones 
laborales inseguras en Haygrove Farms.
Las trabajadoras fueron reclutadas en Chile bajo el Programa de Visados 
para Trabajadores Temporales del gobierno británico y presentaron 
demandas alegando graves malos tratos y explotación, incluyendo salarios 
impagados, menos horas de las prometidas, crecientes deudas por alquiler 
y gastos de manutención, y trato discriminatorio por motivos raciales 
por parte de los supervisores. Argumentan que estas condiciones 
constituyen esclavitud moderna.

A pesar de los esfuerzos de la UVW y las trabajadoras, el Tribunal 
Laboral se negó a escuchar su caso, argumentando que los plazos habían 
expirado. Esta decisión se tomó a pesar de que los tribunales tienen la 
potestad legal de extender los plazos cuando sea "justo y equitativo", y 
estos trabajadores se encontraban sin hogar, indocumentados, sin 
ingresos y traumatizados tras huir de la granja después de la 
cancelación de sus visas.

El caso pone de manifiesto la injusticia estructural que sufren los 
trabajadores con visa de trabajador temporal, quienes están legalmente 
vinculados a un solo empleador y tienen prohibido buscar otro trabajo 
incluso cuando se violan sus derechos; un sistema que, según los 
activistas, refleja condiciones de servidumbre.

Afortunadamente, ahora han obtenido el derecho a apelar.
Aida Luna Silvestre, trabajadora temporal y reclamante, declaró:

"Ha sido una larga espera, pero debemos seguir luchando hasta que el 
sistema cambie. He vivido esta experiencia en carne propia como 
trabajadora, y no podemos permanecer en silencio; si lo hacemos, este 
sistema seguirá igual. El programa de visas para trabajadores temporales 
necesita más oportunidades, incluyendo el derecho de los trabajadores a 
cambiar de empleador para que quienes son explotados puedan buscar 
mejores condiciones. Los trabajadores también deberían tener acceso a 
sindicatos para informarse y proteger sus derechos. La realidad de la 
esclavitud moderna a menudo se ignora. La gente no ve el problema 
principal: cómo se trata a los trabajadores en las granjas y qué 
derechos les corresponden. Muchos se dejan engañar por los anuncios de 
grandes granjas que prometen buen trato y acceso a atención médica, pero 
esto dista mucho de la realidad. La mayoría de la gente aquí simplemente 
desconoce lo que sufren los trabajadores".

Solidaridad entre los Oficios Agrícolas (SALT)
Este es un sindicato nuevo, que comenzó como una iniciativa 
independiente, pero ahora forma parte del Sindicato de Panaderos, 
Trabajadores de la Alimentación y Afines. Parece que SALT es en gran 
medida autónoma y cuenta con su propia página web (véase: 
https://saltunion.org/). Lo inusual de este sindicato es que se organiza 
entre voluntarios y trabajadores autónomos, centrándose generalmente en 
los trabajadores del sector alternativo, agroecológico y orgánico.

"Solidaridad en los Oficios de la Tierra (SALT) es un sindicato de base 
que lucha por mejores condiciones laborales, solidaridad, atención y 
justicia. Somos un colectivo de trabajadores, aprendices, autónomos, 
miembros de cooperativas y voluntarios empleados por terceros en oficios 
relacionados con la tierra. Luchamos por mejores salarios, condiciones 
laborales y culturas en nuestros sectores, apoyamos a nuestros miembros 
con problemas laborales y construimos comunidad entre los trabajadores 
de la tierra y los movimientos de justicia social en general."
SALT logró su primera victoria en una granja lechera supuestamente 
ética, que pagaba salarios insuficientes a sus trabajadores y además 
mostraba crueldad hacia los animales 
(https://www.thebureauinvestigates.com/stories/2024-12-19/chrissie-hynde-turns-back-on-ethical-farm-after-animal-welfare-allegations/).
SALT publicó un informe muy crítico sobre el sector agrícola 
alternativo, basado en una encuesta a sus miembros: 
https://saltunion.org/wp-content/uploads/2025/02/burnt-out-overworked-and-underpaid-salt-report-revised-20th-feb.pdf.
Su enfoque en voluntarios y aprendices también la ha llevado a tener 
conflictos con Land Workers Alliance (LWA), la organización más conocida 
que aboga por una transformación radical del sistema alimentario. Esto 
se debe a que LWA también incluye explotaciones agrícolas, tanto rurales 
como urbanas, que emplean trabajadores y que a menudo dependen de 
voluntarios y programas de formación.
SALT aspira a ir más allá de la organización en el sector agrícola 
alternativo y organizar a los trabajadores de la agricultura 
tradicional. Apoyaron firmemente las acciones de UVW para organizar a 
los trabajadores migrantes, que predominan en este sector.
Han sido muy críticos con el movimiento de agricultura alternativa que 
organiza la Conferencia Anual de Agricultura Real de Oxford. Según un 
artículo de su sitio web: https://saltunion.org/at-orfc-2026/ "La 
situación de los trabajadores agrícolas en Gran Bretaña es crítica. 
LANTRA, el mayor proveedor de formación agrícola en el Reino Unido e 
Irlanda, estima que el salario anual de un trabajador agrícola oscila 
entre 14.000 y 18.000 libras esterlinas, cifra muy inferior a la media 
anual del Reino Unido prevista para 2025, que es de 39.039 libras 
esterlinas, según la Oficina de Estadísticas Nacionales. El trabajo con 
salario mínimo es la norma. Los contratos informales sin pensión ni baja 
por enfermedad son habituales. Los abusos de todo tipo son frecuentes. 
La esclavitud moderna en el sector se ha documentado cada vez con mayor 
frecuencia. Hasta el año pasado, el sector agrícola alternativo del 
Reino Unido dependía en gran medida de los «aprendices», a quienes se 
les pagaba una media de 1,41 libras esterlinas por hora, si es que se 
les pagaba: muchos trabajaban a cambio de alojamiento y comida, a cambio 
de una formación básica en el puesto de trabajo. Solo tras la campaña de 
SALT se lograron que estos programas de formación cambiaran. Estas 
prácticas fueron prohibidas. Sin embargo, algunas granjas persisten en 
ofrecer estos puestos aprovechando resquicios legales.

"Una delegada con la que hablé, que llevaba diez años trabajando en 
granjas de agricultura alternativa y había asistido a la conferencia de 
forma intermitente durante ese tiempo, me comentó que las conversaciones 
sobre los derechos de los trabajadores habían avanzado muy poco durante 
su década en el sector. Cada año, en la conferencia, varias personas 
denunciaban abusos y malas prácticas, a menudo a manos de esos mismos 
agricultores conocidos que continuamente ocupaban puestos en los paneles 
(algo que, como sindicato, podemos confirmar, ya que muchos de los 
trabajadores que nos presentan sus casos pertenecen a las empresas más 
consolidadas de la agricultura ecológica). Nada cambiaba. La diferencia 
ahora es que, por primera vez, esas voces se están organizando en 
colectivos."
Construyendo un movimiento efectivo por la justicia
Debemos ir mucho más allá de la organización de los trabajadores dentro 
del sistema actual. La tierra agrícola, al igual que otros recursos, es 
en su mayoría de propiedad privada. Quien posee tierras, las utiliza 
para obtener ganancias. Dada la naturaleza intensiva en mano de obra de 
gran parte del trabajo agrícola, los propietarios intentarán pagar a los 
trabajadores lo menos posible. La única solución es transferir la tierra 
a la administración colectiva, de modo que se utilice para el bien 
común, controlada y gestionada por quienes la trabajan. Además, es 
necesario establecer vínculos directos con quienes consumen los 
alimentos producidos, marginando a los supermercados que explotan tanto 
a productores como a consumidores.
Para más información sobre la reforma agraria y la transformación del 
sistema alimentario, consulte el Manifiesto por la Justicia de la 
Tierra, disponible para descargar en www.peopleslandpolicy.org.

https://www.anarchistcommunism.org/wp-content/uploads/2026/07/jackdaw_low-res.pdf
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