A-Infos (pt) Italy, Sicilia Libertaria #463 - Sempre e Somente a Serviço dos Turistas: Turismo e Grande Varejo (ca, de, en, it, tr)[traduccion automatica]

Com foco na influência do turismo no grande comércio varejista (GDO), 
este artigo cruza a resistência ao turismo de massa com as críticas ao 
sistema de distribuição de bens de consumo, cujos efeitos nocivos em 
larga escala são amplamente conhecidos, incluindo a desintegração do 
varejo local, o desperdício de alimentos, a exploração de trabalhadores 
precários e a dependência de uma economia globalizada injusta e frágil. 
Em um contexto internacional em que fluxos turísticos bulímicos estão 
até engolindo as prateleiras das lojas, dando origem a um turismo de 
supermercado baseado na compra de alimentos em supermercados (e quem se 
importa?), parece interessante questionar como os caprichos do turismo 
de massa impactam a gestão de um grande varejo, influenciando 
efetivamente a real necessidade dos residentes permanentes de obter 
necessidades básicas. Para tentar responder a essa pergunta, decidimos, 
portanto, examinar o caso do Supermercado Famila, na Piazza Marina, no 
centro histórico de Palermo, que parece exemplificar a interferência 
socioeconômica com a qual os ataques turísticos ameaçam a qualidade de 
vida cotidiana em cidades e bairros comercializados.

Um cruzamento estratégico da cidade ilegal durante as longas décadas de 
abandono do centro histórico no pós-guerra, a Piazza Marina tornou-se há 
muito tempo um dos polos turísticos de Palermo. Em seu lado sudoeste, 
perto da Salita Partanna, um grande supermercado permanece aberto até 
hoje, tendo recebido por décadas a multidão transbordante e 
diversificada do centro histórico, satisfazendo sua demanda 
diversificada por produtos. Após recentes reformas e expansões, o novo 
Supermercado Famila foi inaugurado em julho passado como o emblema de 
uma revolução no varejo, com o objetivo de se tornar um mercado de 
alimentos (sic!) cuja estética é claramente inspirada no patrimônio 
monumental próximo.

Ao entrar no supermercado, você imediatamente se depara com a seção de 
frutas e verduras, onde, no topo de uma montanha de pêssegos, estão 
expostas instruções para a seleção e pesagem adequada e independente de 
produtos frescos - todas escritas exclusivamente em inglês. Um balcão 
adjacente exibe saladas prontas ou para montar, rigorosamente embaladas 
em plástico abundante: a solução ideal para um almoço rápido e leve para 
viagem, melhor apreciado durante uma breve pausa de sua excursão à 
sombra da monumental figueira na Villa Garibaldi, o parque público que 
ocupa grande parte da praça. Enquanto isso, em uma estação em que a 
ensolarada paisagem siciliana abunda em frutas e vegetais para todos os 
gostos, a única variedade de tomate disponível (além dos caríssimos 
embalados em plástico e isopor) pulsa com uma cor laranja radioativa... 
e vem da Bélgica. Embora seja impossível fornecer números precisos aqui, 
ao caminhar pelos corredores, tem-se a sensação de que os preços 
aumentaram em geral, especialmente (e não surpreendentemente) na seção 
de bebidas alcoólicas.

Mas a mudança mais marcante diz respeito aos funcionários. Dos 
funcionários que trabalharam nesta loja por muito tempo (e até as 
reformas, durante as quais foram forçados a respirar poeira por 
semanas), apenas alguns afortunados mantiveram seus empregos: todos os 
outros foram transferidos para outros lugares, substituídos aqui por 
trabalhadores mais jovens com uma atitude parodicamente prestativa. Essa 
transformação ambiental e humana se reflete até mesmo nos clientes que 
encontram, onde mesmo aqui, entre os corredores de um supermercado em um 
bairro ainda muito diverso socialmente, a classe trabalhadora de Palermo 
parece ter desaparecido em favor de um aumento notável no número de 
turistas.

Até mesmo o manobrista informal que por muitos anos ajudou os clientes a 
carregar suas compras do caixa para o estacionamento gratuito adjacente 
à antiga loja foi avisado para não realizar seu serviço. Por outro lado, 
o estacionamento interno agora é gratuito por até noventa minutos e 
somente mediante a apresentação de um recibo de pelo menos EUR 10; caso 
contrário, custa EUR 10 (sim, dez) por hora. E ao mesmo tempo, como se a 
tendência já não fosse suficientemente evidente, um serviço de entrega 
de comida chamado "Spesa in porto" (Compras no Porto) foi lançado com 
grande alarde, especificamente para reabastecer barcos atracados na 
marina de Cala, a algumas centenas de metros da praça.

As observações feitas até agora não deixam espaço para esperanças vãs. A 
atual epidemia turística em Palermo, fundada na experiência de um 
exotismo exagerado que incentiva o consumo espasmódico de comida e 
álcool de baixa qualidade a preços cada vez mais altos, multiplica e 
intensifica vertiginosamente as trajetórias extrativistas que dificultam 
a vida de milhares de pessoas que persistem em viver ou visitar o centro 
histórico da cidade diariamente. Mesmo comprar necessidades básicas no 
maior dos dois últimos supermercados do centro histórico de Palermo 
ainda significa suportar a subjugação abrangente que identifica o 
turista como o destinatário privilegiado de qualquer serviço: um turista 
que claramente não quer cozinhar vegetais locais e de qualidade; que não 
precisa de um carro para estocar os suprimentos necessários para chegar 
ao fim do mês; que deve ser isento de filas no caixa ao lado da cidade 
real, a dos desempregados, dos migrantes e daqueles que lutam todos os 
dias para conseguir a massa para o jantar. Esta é a cidade que está 
desaparecendo lentamente e que queremos defender: a cidade daqueles que 
nem pensam mais em viajar, daqueles que já fizeram a viagem mais 
esperada e desesperada, daqueles que são obrigados a respirar o miasma 
das pilhas de lixo espalhadas pelos becos do nosso cativeiro.

Salvatore Laneri

https://www.sicilialibertaria.it/
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