A-Infos (de) Brazil, UAF: Hunger ist eine Erfindung des Kapitalismus: Von der Lüge der Knappheit zum Kampf um Ernährungssouveränität (ca, en, it, fr, pt, tr)[maschinelle Übersetzung]

Wir geben den Text der Konferenz vom 3. Oktober 2025 wieder: ---- Hunger 
wird systematisch als technisches Problem dargestellt, als Folge eines 
vermeintlichen Mangels an Nahrungsmitteln oder als Naturkatastrophe, die 
auf Dürren und Kriege zurückzuführen ist. Das ist die große Lüge, die 
uns aufgetischt wird. In Wirklichkeit ist Hunger kein Fehler des 
kapitalistischen Systems; er ist eine seiner grausamsten und brutalsten 
Funktionen, der ultimative Ausdruck einer Logik, die Profit über das 
Leben stellt. ---- Der überzeugendste Beweis für diese Perversität 
findet sich in Brasilien, einem der größten Nahrungsmittelproduzenten 
der Welt. In der Ernte 2022/2023 produzierte das Land mehr als 300 
Millionen Tonnen Getreide. Würde man diese Produktion einfach durch die 
Bevölkerung teilen, hätte jede Brasilianerin Anspruch auf mehr als 4 kg 
Nahrungsmittel pro Tag. Doch trotz dieses obszönen Überflusses hungern 
33 Millionen Menschen, und 70 Millionen leben in Ernährungsunsicherheit. 
Wie ist das möglich? Die Antwort ist einfach und klar: Das System 
produziert nicht, um zu ernähren, sondern um Profit zu machen.

Das ist die perverse Logik des Kapitalismus: Nahrung ist kein Recht, 
sondern eine Ware. Ihr primärer Wert liegt nicht in der Ernährung der 
Menschen, sondern in der Kapitalakkumulation. Für einen Großkonzern ist 
es profitabler, Mais in Ethanol oder Futter für Stallvieh umzuwandeln, 
als der Bevölkerung günstige Lebensmittel zu garantieren. Bewusste 
Verschwendung - Milch wegwerfen oder Obst verrotten lassen - ist eine 
Marktstrategie, um die Preise hoch zu halten. An der Spitze dieses 
Systems stehen rund 50 globale Konzerne wie Cargill, Bayer und Nestlé, 
die die Lebensmittelproduktion, -verteilung und -preise kontrollieren. 
Lebensmittel sind in den Händen derer, die Profit wollen, nicht Nahrung.

In Brasilien ist die Agrarindustrie das sichtbarste Gesicht dieser 
Hungermaschine. Sie produziert keine Lebensmittel, sondern Waren für den 
Export. Obwohl die Familienlandwirtschaft 75 % des Ackerlandes 
beansprucht, bringt sie mit nur 23 % der Fläche echte Nahrungsmittel auf 
die Tische der Brasilianer: Sie produziert 70 % der Bohnen, 58 % der 
Milch und 38 % des Kaffees. Dennoch erhält die Agrarindustrie den 
überwiegenden Teil der staatlichen Subventionen und Kredite. Das System 
finanziert somit diejenigen, die Gewinne exportieren, nicht diejenigen, 
die die Bevölkerung ernähren. Und es tut dies durch die Vertreibung 
traditioneller Gemeinschaften, die Vergiftung des Landes mit Pestiziden 
und die Zerstörung von Biomen und etabliert sich so als ein Projekt des 
Todes.

Der Staat ist weit davon entfernt, ein neutraler Vermittler zu sein, 
sondern fungiert als Verwalter dieses Kapitals. Der Abbau staatlicher 
Maßnahmen ist eine politische Entscheidung. Brasilien wurde 2014 dank 
einer soliden Politik zur Unterstützung der Familienlandwirtschaft und 
der Einkommensverteilung von der UN-Hungerkarte gestrichen. Unter der 
nachfolgenden Regierung wurden diese Maßnahmen abgeschafft, und das Land 
kehrte 2022 auf die Hungerkarte zurück. Dies war kein Zufall, sondern 
die direkte Folge eines Staates, der dem Kapital dient und mit dem Leben 
der Menschen im Interesse der herrschenden Klassen spielt. Erfolgreiche 
Programme wie das PAA (Food Acquisition Program) und das PNAE, das 30 % 
der Schulmahlzeiten an Familienbetriebe weiterleitet, zeigen, dass es 
Lösungen gibt, doch diese sind immer die ersten Ziele, wenn das Kapital 
Sparmaßnahmen fordert.

In diesem Szenario reicht Anprangerung nicht aus. Alternativen müssen 
hier und jetzt geschaffen werden, ohne sich auf den Staat oder Konzerne 
zu verlassen. Direkte Aktionen materialisieren sich in den 
Landbesetzungen der MST und anderer Bewegungen. Dabei handelt es sich 
nicht um "Invasionen", sondern um die Rückgewinnung gestohlenen Landes 
für einen sozialen Zweck: die kooperative Produktion echter Lebensmittel 
ohne Gift. Gegenseitige Unterstützung wird in Familienbetrieben, 
Straßenmärkten, Gemeinschaftsgärten und der Verzahnung von Produktion 
und Konsum verwirklicht. Ein praktisches Beispiel ist ASTRAF im 
Bundesdistrikt, das 40 Tonnen Bio-Lebensmittel pro Monat produziert und 
öffentliche Schulen direkt beliefert. Das ist gelebte 
Ernährungssouveränität: Die Menschen kontrollieren, was sie produzieren 
und was sie essen.

Hunger ist daher eine politische Waffe. Er ist ein Instrument zur 
Kontrolle, Disziplinierung und Schwächung der Arbeiterklasse. Ein 
hungriges Volk lässt sich leichter manipulieren. Das globale Problem war 
nie Nahrungsmittelmangel, sondern die Konzentration von Einkommen, Land, 
Macht und Profit - Mechanismen von Staat und Kapital, die Knappheit 
schaffen. Unser Kampf richtet sich nicht um Krümel oder "mehr 
öffentliche Politik". Wir kämpfen für radikale Veränderungen: für freies 
Land, für einheimisches Saatgut, für kommunale Selbstverwaltung und für 
das Ende der Konzern- und Staatsmacht. Hunger ist eine Erfindung des 
Kapitalismus. Und unsere historische Aufgabe ist es, mit unseren eigenen 
Händen eine neue Welt zu erfinden, in der er nur noch eine schlechte 
Erinnerung ist. Für Land, für Freiheit und für das Ende aller Herrschaft!

Liberto Herrera.

Föderalistische Anarchistische Union - UAF

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